Simon est ingénieur en aménagement durable et génie écologique, diplômé en 2016 à l’Université de Tours. Chargé d’études puis ingénieur-chercheur en contrat CIFRE, il développe jusqu’à avril 2020 le pôle Recherche et Développement de Soberco Environnement. Les réflexions menées durant cette période portent sur une meilleure intégration des continuités écologiques dans l’aménagement du territoire et l’application de la séquence Éviter–Réduire–Compenser.
Depuis 2020, il accompagne Soberco Environnement sur des études et expertises écologiques faisant appel à la modélisation du fonctionnement des continuités écologiques. Ses compétences offrent de nouvelles opportunités et une nouvelle vision de la biodiversité pour apporter des solutions écologiques adaptées aux enjeux et à toutes les échelles.